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章丘大葱生产基地济南振丰农业有限公司为你讲解章丘大葱的食用方法:
济南振丰农业有限公司作为章丘大葱的原产地和主产区,生产章丘大葱,绿色有机大葱,礼品大葱,充分利用和发挥境内大葱种植的产业优势,以振丰农业蔬种植有限公司为依托,坚持大葱产业发展和休闲旅游文化的积极对接和资源共享,强力实施了有机大葱种植建设项目,规划面积1300多亩,辐射带动面积2万亩,3—5年的时间,主要建设以章丘有机大葱主题中心的产业区、有机大葱包装加工车间1000多平方, 员工100余人;、主营章丘大葱,纯绿色,无污染,人工除草,零农药,可放心食用。今天振丰农业就为大家介绍一下大葱的食用方法:
1、在加入味增汁熄火之后,再洒上葱花,即可使香味更可口,且可发挥烯丙基硫醚的效果。
2、葱叶因富含维生素A原,不应轻易丢弃不用。
3、葱与维生素B1含量较多的食品一起摄取。因为具有消除臭味的作用,因此像猪肉或羊肉等带有腥味的菜肴务必要使用葱来调味。
4、根据主料的不同,可切成葱段和葱末掺合使用,均不宜煎、炸过久。
5、葱中含有的烯丙基硫醚由于是属于挥发性,因此泡在水里或煮得过久,都会使其效果丧失。
6、每天食用葱,对身体有益。葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。